GWの3日間、下北線路街空き地で連日大盛況だった「だしカレー」が、再びシモキタに帰って来る!
今回は【鶏がらとニボシだしのスパイスだしカレー】と【夏のレッドチキンカレー】をご提供予定。
そしてお酒が飲める方はぜひ【自家製スパイスハイボール】もグビっと行っちゃってください!カルダモン、クローブ、シナモン香るサッパリとした夏にぴったりの爽やかなドリンクです。大分県を代表する焼酎である二階堂とコラボした「スパイスニカソー」も販売予定。
【鶏がらとニボシだしのスパイスだしカレー】
フワっと香る魚介だしに、後から追いかけてくるスパイスの香り。
ニボシ由来のビターなうま味と鶏がらのコクで、味の余韻の長いカレーに仕上げています。
【夏のレッドチキンカレー】
夏にぴったりな、サラリとした口当たりと切れ味の良い適度な辛さ。チキンスープをベースに作ったお肉のカレーです。