新潟県十日町市から世界レベルのIPA醸造を目指すジョークンビールラボが下北沢空き地に初出展です。IPAを中心としたクラフトビール4種と、ジョークンの直営店舗でたのしめるご飯をぜひお楽しみください。

スパイスカレーは、バターチキン発祥のお店で学んだ方から伝授していただいた超本格レシピです。辛すぎず酸味と旨味が際立つ夏にもぴったりのカレーとなっています。

また、越後もち豚のローストポークはおつまみとしてもどんぶりでもいただけます。さらに、醸燻の醸造長が燻製した燻製料理を楽しむことができます。ノンアルコールの飲料もご用意しておきます。

＜公式サイト＞
https://www.instagram.com/ jokun.brewing
https://x.com/jokun_brewing