10月10日(木)から下北線路街で「シラリカいくら」が楽しめるイベントを開催します。
北海道・白糠町で生産される「シラリカいくら」は、その限られた生産量から"幻のいくら"として知られています。
その希少な一粒一粒は、新鮮で濃厚な旨味を持ち、食通の間でも特別な存在感を放っています。
昨年に続き、10月10日(木)から14日(月)まで下北線路街・ADRIFTにて開催されるポップアップレストラン「シラリカいくら食べ比べ亭」では、
5種類の「シラリカいくら」の食べ比べ御膳だけでなく、新たに屋外でのおにぎり食べ比べが楽しめる要素が加わりました。
さらに今年はポップアップレストランに加え、10月15日(火)から11月3日(日)の期間、
下北線路街の8つの賛同店舗にてコラボレーションもスタートします。
この期間限定で「シラリカいくら」を使用した独自の創作メニューを提供します。
それぞれの店舗が「シラリカいくら」の新鮮さと豊かな旨味を引き出すために、
見た目にもこだわり、他では味わえない一皿を完成させました。店舗ごとに異なる「シラリカいくら」の魅力を、ぜひご堪能ください。
イベント詳細
●ポップアップレストラン「シラリカいくら食べ比べ亭」
期間:10月10日(木)~14日(月)
時間:屋内 11:00 - 21:00(20:30 L.O.)
屋外 11:00 - 19:30(19:00 L.O.)
会場:下北線路街 ADRIFT(下北沢駅・東北沢駅より徒歩約5分)
●シラリカいくら下北線路街コラボ
期間:10月15日(火)~11月3日(日)
参加店舗
・おともさんbyダイタデシカ《世田谷代田キャンパス》
・BONA BONA PÉTIT《NANSEI PLUS》
・胃袋にズキュン《NANSEI PLUS)
・TDM1874下北沢《NANSEI PLUS》
・YOYO《BONUS TRACK》
・はしり《reload》
・立てば天国《reload》
・合心酉庵(がっしんゆあん)
※営業時間は店舗により異なります。
●HP
https://shirarikaikura.com/shop.html
●Instagram
https://www.instagram.com/shirarika_ikura